左旋肉碱的作用与功效

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2021年7月1日21:00:53
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左旋肉碱的作用与功效

什么是左旋肉碱?

左旋肉碱又称维生素BT,是人体内天然存在的、脂肪代谢过程必不可少的辅酶。

左旋肉碱的来源

从食物中吸收:普通食物中左旋肉碱含量普遍有限,相对丰富的主要有肉类(尤其是红肉),此外,左旋肉碱是一种安全、无副作用的营养强化剂,许多婴儿奶粉、运动营养食品中都有添加。

体内合成:体内合成场所主要在肝脏、肾脏,由赖氨酸和甲硫氨酸在VC、烟酸、VB6和铁的参与下合成,这些营养素任何一种缺乏都会影响左旋肉碱的合成。2.左旋肉碱减脂原理左旋肉碱是脂肪代谢的辅酶,主要作用是将长链脂肪酸运到线粒体内,相当于脂肪酸的搬运工,只有进入线粒体内,脂肪酸才能被氧化分解掉。

运动、日常活动可促进脂肪分解为脂肪酸并通过血液循环输送至肌肉,左旋肉碱的作用是将这些脂肪酸搬运到肌肉细胞的线粒体内,从而燃烧分解并产生能量满足运动需要。

补充左旋肉碱,可以提高“搬运脂肪酸”的效率,从而促进脂肪转化为能量的过程,实现减脂同时,还可提高耐力、减轻运动疲劳感。安全性 1993年,美国FDA专家委员会认为左旋肉碱“安全无毒”;1994年,德国卫生部规定肉碱使用量无需规定上限;我国食品添加剂卫生标准GB2960-1996规定左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片、饮料、胶囊、乳粉等。

(强调下,人体对左旋肉碱在体内浓度有自动调节能力,并且也没有一种东西绝对安全,即使盐和糖的摄入过量也会对身体有不利影响。)

副作用常见的是造成胃肠道的紊乱。肝病、肾病患者要谨慎服用,因为它会促进脂肪的代谢,可能会加大肾脏和肝脏的负担。

左旋肉碱的作用与功效

大量的减肥健身广告中宣称左旋肉碱是“脂肪助燃剂”,说左旋肉碱可以增加脂肪在运动中的消耗。

然而左旋肉碱主要功效

①左旋肉碱就相当于把脂肪运送到肌肉细胞线粒体中的“小货车”,到线粒体后卸货,然后又重新释放,可以重新装货。因此人体不需要特别多的左旋肉碱即可完美达到其运送脂肪的生理功能。

②人体自己可以产生少量左旋肉碱,从肉类,乳制品中也能获取。这些量足够健康人群用了。

③左旋肉碱在血液中达到一定量后就会被肾脏排泄,所以吃多了也没多大用。

④决定左旋肉碱能否增加脂肪消耗的是脂肪和左旋肉碱的结合效率而非左旋肉碱的含量。

⑤即使是运动员,健美健身者,只要没有左旋肉碱缺乏病,体内的左旋肉碱就够用,因为肌肉只需要极少量就可以了。

⑥摄入左旋肉碱,对人基础代谢率的增加作用微乎其微。⑦左旋肉碱基本是安全的,每日不要多于5克,最好不要超过4周,对人体没多少副作用。⑧理论上左旋肉碱能加快肌肉训练后恢复的速度,但是并没有被健康人群实验证实有明显效果。

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