减肥餐香菇油菜

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2021年7月2日20:42:01
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减肥餐香菇油菜

1.香菇去根洗净一切四瓣备用。

2.油菜洗净一分为二备用。

3.锅中加水烧开,加少许盐和油菜焯烫片刻后捞出过冷水并沥干水分备用。

4.香菇焯水备用。

5.大蒜拍扁、干辣椒剪成段备用。

6.锅中加底油下入蒜煸香。

7.放入油菜翻炒片刻,加入蚝油、盐、味精和少许白糖调味,出锅备用。

8.油菜如图摆放整齐备用。

9.另起锅放底油放入蒜和干辣椒煸香后加入香菇翻炒片刻,加少许水、盐,味精、蚝油和少许生抽,中小火炖至没有汤汁后倒在摆好的油菜上即可。

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